Sivrice’de bulunduğumuz 10 sene içerisinde topladığımız tecrübe ve işlettiğimiz 2 restoran becerisini artık kendi bünyemize taşıdık. Akşam yemeklerini, isteğe göre, kişi başı 750 TL den başlayan fiyatlarla, odalarınıza ait teraslarınıza servis ediyoruz. Her akşam isteğe ve kişi sayısına göre, kendi evimizin mutfağından, kendi bostanımızdan ve yerel ürünlerden hazırladığımız sabit bir menü oluşturuyoruz. Bu menü 4 ya da 5 meze, ara sıcak, o gün bulduğumuz taze balık ve tatlıdan oluşuyor. Kültür ya da çiftlik balık kullanmıyoruz. İçki ya da içeceklerinizi getirmenize müsade ediyoruz. Kalabalık gruplar ya da birden fazla oda tutan misafir grupları için bahçemizde size özel masa kuruyoruz. Tesise akşam yemekleri için dışarıdan misafir kabul etmiyoruz. Ancak, konaklayan misafirlerimize, bölgede başka otellerde kalan ya da günübirlik gelen dostlarını davet etme hakkı tanıyoruz. Böylece hem kendi evlerinizin konforunda yeme içme imkanı sağlamak hem de pandemi ile ilgili genel mesafe, umumi tuvalet kullanımı ve hijyen endişelerinizi gidermiş olmayı amaçlıyoruz. Teraslarınız, dolayısı ile masalarınız arası mesafeler en az 5 metre olacağından kalabalık bir ortam oluşmamasını sağlıyoruz.
Kahvaltılar sabah 09:00 ile 11:00 arası açık büfe olarak sunuluyor. Reçellerimizin tamamının kendi yaptığımız reçeller olmasına özen gösteriyoruz. Bölgede arıcılık yapanların balını kullanıyor, kendi bostanımızda organik olarak atalık tohumlarla yetiştirdiğimiz sebzeleri, ağaçlardan topladığımız meyveleri ikram ediyoruz.
